Month: April 2020

Poulet rôti au beurre aux herbes avec légumes d’été recette

Ce rôti à un plateau ne pourrait pas être plus facile à préparer et les jus qui s’échappent des tomates et des courgettes en font une sauce légère et délicieuse. Vous pouvez le servir avec du couscous ou du boulgour israélien, mais c’est tout aussi brillant en soi. Temps: 1-2 heures Sert: 2-4 personnes Ingrédients …

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Recette de soupe au poulet et au maïs

Cette soupe est une utilisation triomphale des restes, en associant le bouillon de poulet tomate à la douceur du maïs. Essayez-le garni de beaucoup d’herbes, de piment rouge et d’une touche de soja. Les cornichons rapides sont facultatifs, mais je trouve que tout a meilleur goût avec une dispersion de radis vinaigrés. Temps: 1-2 heures …

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Riz brun fumé à cuisson lente avec jarret de jambon, petits pois et moutarde

Le jarret de jambon et le riz fumés et sucrés sont sucrés avec une purée de pois verts faite avec le bouillon de jarret de jambon lui-même. Temps: 2 heures + Sert: 4 personnes Ingrédients 1,5 kg de jarret fumé * 1 poireau ou oignon, haché 2 branches de céleri, hachées 250g de riz brun …

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Recette de pain grillé à l’ail et au fromage

Beurre à l’ail et fromage… dans un toastie. Tellement mal, c’est vrai. Voici comment le faire. Temps: moins de 30 minutes Sert: 2 personnes Ingrédients 2 cuillères à soupe de beurre ramolli 2 c. À thé d’ail finement râpé 2 c. À soupe de persil finement haché 70g de cheddar vintage 120g de mozzarella 4 …

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