Allyriane Doiron

Riz brun fumé à cuisson lente avec jarret de jambon, petits pois et moutarde

Le jarret de jambon et le riz fumés et sucrés sont sucrés avec une purée de pois verts faite avec le bouillon de jarret de jambon lui-même. Temps: 2 heures + Sert: 4 personnes Ingrédients 1,5 kg de jarret fumé * 1 poireau ou oignon, haché 2 branches de céleri, hachées 250g de riz brun …

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Pain de viande barbecue au bourbon

La nourriture bon marché n’est pas toujours bonne. Mais lorsque nous le faisons bien, un repas préparé à un budget peut être délicieux et satisfaisant. Essayez ce “ pain de viande pas-de-votre-mère ” recouvert de sauce barbecue – il tire le meilleur parti d’une protéine coûteuse comme la viande, et tire ses principaux arômes de …

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Poulet rôti Marylands au piment et au miel

Ce dîner au poulet beurré et épicé est parfait pour nourrir une famille par une froide nuit d’hiver. Si vous préférez une version plus douce, substituez simplement la moitié de la sauce chili à la sauce tomate. Temps: 30 minutes – 1 heure Sert: 4 personnes Ingrédients 4 poulets Marylands 1 cuillère à café d’huile …

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