Felicien Goguen

Enchiladas au poulet faciles avec sauce auto-isolante

Cette sauce enchilada est vraiment facile et vaut les minutes supplémentaires qu’il faut pour la faire. Il ajoute de la saveur à un repas simple et chaleureux. Encore mieux, vous devriez trouver la plupart des ingrédients dans votre garde-manger. J’ai choisi l’astuce de faire un roux de triche pour le début de la sauce, cela …

Enchiladas au poulet faciles avec sauce auto-isolante Read More »

Recette de ragoût de poulet et pois chiches

Cette casserole de poulet et de pois chiches de style moyen-oriental est liée par le parfum d’une gamme d’épices terreuses. Temps: 2 heures + Sert: 4 personnes Ingrédients 1 oignon, finement haché 2 branches de céleri, hachées 2 c. À thé de curcuma, de gingembre et de cannelle moulus gros pincée de fils de safran …

Recette de ragoût de poulet et pois chiches Read More »

Bifteck de flanc frotté aux épices

Les chefs adoptent cette «coupe oubliée» de grande valeur et pleine de saveurs. Voici comment vous pouvez aussi. Temps: moins de 30 minutes Sert: 4-6 personnes Ingrédients 1kg de bifteck de flanc (bavette), paré 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Frotter aux épices 1 cuillère à soupe de cumin moulu 1 cuillère à soupe de …

Bifteck de flanc frotté aux épices Read More »