Ce rôti à un plateau ne pourrait pas être plus facile à préparer et les jus qui s’échappent des tomates et des courgettes en font une sauce légère et délicieuse. Vous pouvez le servir avec du couscous ou du boulgour israélien, mais c’est tout aussi brillant en soi. Temps: 1-2 heures Sert: 2-4 personnes Ingrédients …
Poulet rôti au beurre aux herbes avec légumes d’été recette Read More »
Les bonnes pâtes sont plus une question de technique qu’autre chose. Ici, quelques agrafes de congélateur et de garde-manger deviennent un délicieux repas sans magasin. Temps: moins de 30 minutes Sert: 2 personnes Ingrédients • 250g de spaghetti séché • ¼ tasse d’huile d’olive extra vierge • 6 gousses d’ail, hachées grossièrement • ½ petit …
Demandez à votre boucher de grandes tiges de quartier arrière, parfaites pour cette soupe. Temps: 1-2 heures Fait du: environ 2 litres Ingrédients 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 jarrets d’agneau charnus 50g de beurre 2 gros oignons, finement tranchés 2 grosses gousses d’ail, tranchées 4 carottes moyennes, coupées en deux sur la longueur …
Soupe de jarret d’agneau et d’orge avec beaucoup de légumes Read More »