Recettes bon marché et joyeuses

Cuire des pâtes stroganoff végétariennes aux champignons et aux épinards

Une cuisson de pâtes n’a pas besoin de beaucoup de temps au four. Plutôt, faites-le griller juste assez longtemps pour faire fondre le fromage sur le dessus. Temps: 30 minutes – 1 heure Sert: 4-6 personnes Ingrédients 500g de penne sec 50g de beurre 1 oignon, coupé en deux, finement tranché 2 gousses d’ail, hachées …

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Recette de ragoût de poulet et pois chiches

Cette casserole de poulet et de pois chiches de style moyen-oriental est liée par le parfum d’une gamme d’épices terreuses. Temps: 2 heures + Sert: 4 personnes Ingrédients 1 oignon, finement haché 2 branches de céleri, hachées 2 c. À thé de curcuma, de gingembre et de cannelle moulus gros pincée de fils de safran …

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Dhal d’aubergine avec chapatis à la main

Si vous cuisinez bien ce dhal et l’assaisonnez avec amour, il sera délicieux, incroyablement économique et sociable, amusant à manger. Notre savoureux ami, M. Dhal, a tendance à être assez moche, mais je pense que, enroulé dans ces chapatis faits à la main avec du riz moelleux, de l’aubergine rôtie, des feuilles de curry croustillantes …

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Spaghettis de thon et petits pois surgelés

Les bonnes pâtes sont plus une question de technique qu’autre chose. Ici, quelques agrafes de congélateur et de garde-manger deviennent un délicieux repas sans magasin. Temps: moins de 30 minutes Sert: 2 personnes Ingrédients • 250g de spaghetti séché • ¼ tasse d’huile d’olive extra vierge • 6 gousses d’ail, hachées grossièrement • ½ petit …

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Sardines carbonisées à l’ail et au piment recette

Les sardines ont tendance à être un poisson négligé, mais elles sont un bon choix pour une alimentation saine et comme espèce pêchée de manière durable. Cette recette a besoin des sardines les plus fraîches et de la plus haute qualité que vous puissiez trouver. Temps: moins de 30 minutes Sert: 4 personnes Ingrédients 2 …

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Pain de viande barbecue au bourbon

La nourriture bon marché n’est pas toujours bonne. Mais lorsque nous le faisons bien, un repas préparé à un budget peut être délicieux et satisfaisant. Essayez ce “ pain de viande pas-de-votre-mère ” recouvert de sauce barbecue – il tire le meilleur parti d’une protéine coûteuse comme la viande, et tire ses principaux arômes de …

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